Términos y Condiciones de la Garantía de Platos Recomendados

Versión 1.1 · Vigente desde el 1 de octubre de 2026

En corto

Si cumplís las condiciones y en 60 días tus platos recomendados no venden al menos 10% más que un plato que no tocamos (el plato testigo), elegís: te devolvemos todo lo que pagaste por esa sucursal y la cancelás sin penalidad, o el siguiente mes va por nuestra cuenta.
Se mide con los datos de ventas de tu propio sistema de caja (POS), en unidades.
Aplica a cuentas registradas del 1 de octubre al 31 de diciembre de 2026, en Costa Rica y El Salvador.
Cubre una sucursal por cuenta, la que vos elijás, y es una sola vez.
Abajo está todo el detalle, con un ejemplo de cómo se calcula.

1. Quién ofrece la garantía

La Garantía de Platos Recomendados (la "Garantía") la ofrece Grupo Balí J&P Limitada, cédula jurídica 3-102-864991, con domicilio en Curridabat, San José, Costa Rica ("Balí").

Estos términos complementan los Términos y Condiciones de Servicio de Balí. Si hay diferencias entre ambos sobre la Garantía, aplican estos términos.

2. Vigencia y países

2.1. La Garantía aplica a cuentas registradas en Balí entre el 1 de octubre y el 31 de diciembre de 2026, ambas fechas inclusive, para una sucursal en Costa Rica o El Salvador creada dentro de ese mismo período.

2.2. Balí cumple la Garantía hasta el final a toda sucursal que califique, aunque su medición o su reclamo ocurran después del 31 de diciembre de 2026.

3. Definiciones

Cuenta: la persona que se registra en Balí y crea sucursales, identificada por el correo y el celular con que se registró.
Sucursal: cada local que la Cuenta crea en Balí, con su propio plan.
Sucursal Garantizada: la única Sucursal de la Cuenta que queda cubierta por la Garantía, elegida según la sección 4.3.
Creación: la fecha en que la Sucursal Garantizada se crea en Balí.
Platos Recomendados: de 3 a 5 platos que elegís y que quedan marcados en la fila de Recomendados de tu menú en Balí.
Plato Testigo: un plato que elegís como punto de comparación y que no se modifica durante la medición.
Arranque: el día en que la Sucursal Garantizada cumple todos los prerrequisitos de la sección 6. Desde ese día corren los 60 días.
Línea Base: las unidades vendidas de los Platos Recomendados y del Plato Testigo en los 30 días previos a la Creación, es decir, antes de usar Balí.
Período de Medición: los días 31 a 60 contados desde el Arranque.
Días 1 a 30: período de adopción. Sus datos se entregan como control intermedio (sección 9.2), pero no se usan para el cálculo de la Garantía.

4. Quién puede participar

4.1. Puede participar una Sucursal que cumpla todo lo siguiente:

Su Cuenta se registró dentro de la vigencia de la sección 2.
La Sucursal se creó dentro de la vigencia de la sección 2.
Tiene un plan VER o PEDIR, con pago mensual, semestral o anual.
Tiene un sistema de caja (POS) que permite obtener las unidades vendidas por plato en un período de fechas.
Tuvo al menos 30 días de operación con su menú actual antes de la Creación, para que exista Línea Base.

4.2. No participan:

Cuentas registradas en Balí antes del 1 de octubre de 2026, ni las sucursales que esas cuentas creen después.
Participantes del programa piloto del Balí Challenge.
Sucursales que se cancelaron y se reactivan.
Cuentas del mismo negocio (mismo local o mismo titular) que ya recibió un reembolso por esta Garantía, aunque se registren con otro correo o celular. Balí puede verificarlo durante el onboarding.

4.3. Una sucursal por Cuenta. Si tu Cuenta tiene varias sucursales, elegís cuál será la Sucursal Garantizada antes de su Arranque. Las demás sucursales de la Cuenta siguen con su plan normal, sin Garantía. La elección no se puede cambiar después del Arranque.

5. Cómo se acepta la Garantía

5.1. La Garantía se acepta de forma expresa al registrar la Cuenta en Balí, marcando la casilla de aceptación de los Términos y Condiciones y de estos términos. Balí guarda la versión que aceptaste y la fecha de aceptación.

5.2. Cada vez que entregás datos de ventas (Línea Base, día 30 y reclamo), declarás que son reales y completos.

6. Prerrequisitos y arranque de los 60 días

6.1. Balí agenda la sesión de configuración dentro de los 5 días hábiles siguientes a la Creación.

6.2. Los 60 días arrancan cuando la Sucursal Garantizada cumple todos estos prerrequisitos:

Elección de la Sucursal Garantizada, si la Cuenta tiene más de una.
Menú completo: todos los platos que se venden en el salón están cargados en Balí con su precio.
Códigos QR visibles en cada mesa y en la entrada, con fotos fechadas enviadas a Balí.
Platos Recomendados: de 3 a 5 platos marcados como Recomendados, cada uno con al menos una foto. Las fotos pueden ser propias o de Balí Studio. Balí Studio es opcional y no es condición de la Garantía.
Plato Testigo elegido según la sección 7.
Material de entrenamiento para el personal enviado por Balí y recepción confirmada por vos.
Línea Base entregada según la sección 9.1.

6.3. Tenés hasta el día 30 contado desde la Creación para cumplir los prerrequisitos. Si no los cumplís en ese plazo, la Sucursal pierde la Garantía y sigue con su plan normal.

6.4. Balí puede sugerir qué platos recomendar y cuál usar como testigo. La elección final es tuya.

7. El Plato Testigo

7.1. Vos elegís el Plato Testigo y declarás que tuvo ventas estables en los 3 meses previos a la Creación. Ventas estables significa que las ventas de ningún mes se alejan más de 20% del promedio de esos 3 meses.

7.2. El Plato Testigo:

Nunca puede estar en Recomendados.
Se carga en Balí tal como estaba en el menú anterior: mismo nombre, descripción y precio.
Va sin foto si en el menú anterior no tenía foto.
Va sin etiquetas y en una posición intermedia de su categoría, nunca en el primer ni en el último lugar.
No puede ser un sustituto directo de un Plato Recomendado (por ejemplo, si recomendás una hamburguesa, el testigo no puede ser otra hamburguesa).
No se modifica durante los 60 días.

7.3. Reemplazo del testigo. Si el Plato Testigo se agota, se retira o tiene una anomalía demostrable, o si los datos de la sección 12.3 muestran que no tenía ventas estables, se reemplaza así:

El nuevo testigo es un plato que no se modificó desde el Arranque, que no está en Recomendados y cuya venta es la más cercana a la mediana de su categoría.
Se elige con ese criterio antes de mirar sus números.
Se mide hacia atrás con los datos del POS.
Balí registra el motivo del cambio y te lo informa.

8. Condiciones durante los 60 días

8.1. Para conservar la Garantía, durante los 60 días:

Los códigos QR siguen visibles en cada mesa y en la entrada. Balí puede pedir fotos actualizadas en cualquier momento.
Los Platos Recomendados siguen en Recomendados, con sus fotos.
El Plato Testigo se mantiene según la sección 7.2.
La Sucursal Garantizada está activa y al día en sus pagos. Un cargo rechazado que se regulariza antes de que la Sucursal pase a Inactiva no afecta la Garantía. Si la Sucursal Garantizada pasa a Inactiva durante los 60 días, la Garantía caduca.
Los datos del día 30 se entregan según la sección 9.2.
El menú se usa: no pueden pasar 7 días seguidos sin vistas del menú, por causas ajenas a Balí, en días en que la Sucursal está abierta.

8.2. Oportunidad de corregir. Si Balí detecta un incumplimiento de la sección 8.1, salvo el del inciso d), te avisa y tenés 5 días para corregirlo. Solo si no lo corregís en ese plazo, la Garantía caduca. El inciso d) se rige por los avisos de cobro fallido de los Términos y Condiciones de Servicio.

9. Entregas de datos

9.1. Línea Base. Antes del Arranque, entregás las unidades vendidas de cada Plato Recomendado y del Plato Testigo en los 30 días previos a la Creación.

9.2. Día 30. Balí te envía el enlace para entregar las unidades vendidas en los días 1 a 30. Tenés 7 días desde que recibís el enlace para entregarlas. Si Balí no envía el enlace, la Garantía no caduca por esta causa.

9.3. Reclamo. Si reclamás, entregás los datos de la sección 12.3.

9.4. Formato. Los datos se entregan por el formulario o medio que Balí indique, como captura o exportación del reporte de ventas por plato del POS, con las fechas del período visibles.

9.5. Sin datos personales. Los reportes no deben incluir nombres de clientes, números de tarjeta ni nombres de empleados. Solo unidades vendidas por plato y por período.

10. Cómo se calcula

10.1. Volumen mínimo. La Línea Base debe tener al menos 30 unidades en total de los Platos Recomendados y al menos 15 unidades del Plato Testigo. Si no se alcanzan, hay que elegir otros platos antes del Arranque.

10.2. La regla. Los Platos Recomendados, sumados, tienen que crecer al menos 10% más que el Plato Testigo:

Crecimiento de los Recomendados = unidades del Período de Medición ÷ unidades de la Línea Base
Crecimiento del Testigo = unidades del Período de Medición ÷ unidades de la Línea Base
Resultado = (Crecimiento de los Recomendados ÷ Crecimiento del Testigo) − 1

La Garantía se cumple si el resultado es igual o mayor a 10,0%. El resultado se redondea a un decimal.

10.3. Ejemplo 1: la Garantía se cumple.

	Línea Base	Período de Medición	Crecimiento
Recomendados (suma)	100	110	1,10
Testigo	40	38	0,95

Resultado: 1,10 ÷ 0,95 − 1 = +15,8%. Aunque el restaurante vendió menos en general (el testigo bajó), los recomendados le ganaron al testigo por más de 10%.

10.4. Ejemplo 2: la Garantía no se cumple.

	Línea Base	Período de Medición	Crecimiento
Recomendados (suma)	100	120	1,20
Testigo	40	46	1,15

Resultado: 1,20 ÷ 1,15 − 1 = +4,3%. Todo el restaurante subió, pero los recomendados le ganaron al testigo por menos de 10%. Podés elegir tu remedio.

10.5. El cálculo se hace en unidades, no en dinero, para que los cambios de precio no afecten el resultado.

11. Exclusiones y ajustes

Situación	Qué pasa
Cierre de la Sucursal por cualquier causa, incluida fuerza mayor	Hasta 15 días: la medición se extiende por los días cerrados. Más de 15 días: la Garantía se anula
Cambio de precio de un Plato Recomendado o del Testigo que no se aplica a todo el menú	La Garantía se anula. Un ajuste general a todo el menú sí se permite
Promociones o descuentos sobre un Plato Recomendado o sobre el Testigo	La Garantía se anula, salvo que Balí los haya aprobado por escrito
Plato Recomendado agotado más de 7 días	Ese plato se saca del cálculo, en la Línea Base y en el Período de Medición. Si quedan menos de 3 Platos Recomendados, la Garantía se anula
Plato Testigo agotado, retirado o con anomalía	Se reemplaza según la sección 7.3
Cambio de POS durante los 60 días	Se permite si entregás datos comparables de los dos sistemas. Si no, la Garantía se anula
Cambio sustancial del negocio: más del 30% del menú cambiado, cambio de concepto o cambio de dueño	La Garantía se anula
Datos falsos o manipulados	Se aplica la sección 14.3

El clima, la temporada, la competencia y otros factores que afectan a todo el restaurante no son exclusiones: el Plato Testigo los absorbe.

12. Cómo reclamar

12.1. Al terminar el día 60, Balí te envía un aviso por WhatsApp o correo con el enlace del reclamo y la fecha límite.

12.2. Tenés 15 días naturales desde ese aviso para reclamar. Si Balí no envía el aviso, el plazo no corre. Fuera de plazo, la Garantía caduca.

12.3. Con el reclamo entregás:

Las unidades vendidas de cada Plato Recomendado y del Plato Testigo en el Período de Medición.
Las ventas mensuales del Plato Testigo en los 3 meses previos a la Creación.
La declaración de que los datos son reales y completos.

12.4. Si falta información, Balí te la pide y tenés 5 días hábiles para completarla.

12.5. Desde que reclamás hasta que elegís tu remedio, se pausa el siguiente cobro de la Sucursal Garantizada.

12.6. Balí revisa los datos y te comparte el resultado y un diagnóstico dentro de los 5 días hábiles siguientes a recibir la información completa. El diagnóstico es informativo: no es condición para recibir el remedio ni te obliga a una llamada.

12.7. Si no estás de acuerdo con el cálculo, podés pedir una segunda revisión, que hace una persona de Balí distinta de quien hizo el primer cálculo, en un plazo de 5 días hábiles.

13. Remedio

13.1. Si la Garantía no se cumplió, elegís uno de estos dos remedios:

a) Reembolso. Balí te devuelve todo lo que pagaste por la Sucursal Garantizada desde su Creación hasta la fecha del reclamo, incluido el monto completo de un plan semestral o anual. El reembolso:

Implica la cancelación de la Sucursal Garantizada, sin penalidad, en la fecha del reembolso. Las demás sucursales de tu Cuenta siguen con su plan normal.
No incluye Balí Studio ni otros servicios distintos del plan.
Balí reembolsa cada cargo a la tarjeta con que se hizo, dentro de los 5 días hábiles siguientes a tu elección. El tiempo en que se refleja en tu tarjeta depende de tu banco.
Si el banco o el procesador de pagos rechaza el reembolso de algún cargo (por ejemplo, porque esa tarjeta ya no existe), Balí te contacta dentro de los 5 días hábiles siguientes para acordar otro medio de pago, sin costo para vos.
Te deja exportar el menú de esa sucursal durante 30 días después de la cancelación.

b) Mes gratis. No se cobra la siguiente mensualidad de la Sucursal Garantizada. En planes semestrales o anuales, el plan se extiende un mes. La Sucursal sigue activa con su cobro normal después de ese mes. No se abre una nueva medición.

13.2. Si la Garantía se cumplió, Balí te comparte el resultado y la Sucursal sigue con su plan normal.

14. Verificación y datos falsos

14.1. Balí verifica tus datos con los registros de la plataforma, con capturas del menú publicado de la Sucursal Garantizada, con la información de uso del menú y, en el plan PEDIR, con los pedidos registrados.

14.2. Balí puede pedirte la exportación original del reporte del POS o un video de la pantalla del POS mostrando el período. Tenés 5 días hábiles para entregarlo.

14.3. Si los datos entregados son falsos o fueron manipulados, la Garantía se anula y Balí puede cobrar de vuelta cualquier monto reembolsado.

15. Límites

15.1. La Garantía cubre una sola Sucursal por Cuenta y un único período de 60 días. No se renueva ni se repite.

15.2. Si cancelás la Sucursal Garantizada antes del día 60, renunciás a la Garantía.

15.3. Cualquier extensión, nueva medición o beneficio adicional que Balí ofrezca después es una cortesía y no forma parte de esta Garantía.

16. Uso de resultados y confidencialidad

16.1. Tus datos de ventas son confidenciales. Balí los usa solo para calcular y verificar la Garantía y para acompañarte en el uso de tu menú.

16.2. Balí solo usará tus resultados como caso de éxito o en publicidad si lo autorizás de forma expresa. Esa autorización es opcional y no afecta la Garantía.

17. Cambios a estos términos

Balí puede cambiar estos términos para registros futuros. Cada Cuenta se rige por la versión que aceptó al registrarse.

18. Avisos y canales

Los avisos de Balí sobre la Garantía se envían al WhatsApp y al correo registrados en la Cuenta. Tus entregas de datos y reclamos se hacen por el formulario o medio que Balí indique.

Contacto: info@appbali.com · WhatsApp de Customer Success +506 6253 1237.

19. Publicidad, ley aplicable y derechos

19.1. Si alguna pieza publicitaria de la Garantía es más favorable para vos que estos términos, se aplica lo más favorable.

19.2. Estos términos se rigen por las leyes de Costa Rica, sin perjuicio de las normas de protección al consumidor que no se pueden renunciar en el país donde opera la Sucursal y de la competencia de las autoridades de protección al consumidor de Costa Rica o El Salvador cuando corresponda.

Anexo: plazos

Hito	Plazo
Sesión de configuración	Balí la agenda en 5 días hábiles desde la Creación
Cumplir los prerrequisitos	Hasta el día 30 desde la Creación
Línea Base	Los 30 días previos a la Creación; se entrega antes del Arranque
Datos del día 30	7 días desde que recibís el enlace
Corregir un incumplimiento	5 días desde el aviso de Balí
Reclamar	15 días naturales desde el aviso del día 60
Completar información faltante	5 días hábiles
Resultado y diagnóstico de Balí	5 días hábiles desde la información completa
Segunda revisión	5 días hábiles
Proceso del reembolso	5 días hábiles desde tu elección, a la tarjeta con que se hizo cada cargo (el tiempo en que se refleja depende de tu banco)
Si un reembolso a la tarjeta es rechazado	Balí te contacta en 5 días hábiles para acordar otro medio, sin costo para vos
Exportar el menú después de cancelar	30 días